People 05

OMORI Hironori

大森 大慶

サポートセンター 採用主任
2011年入社

経営に挑戦したい

ピーターパンは、経営が全て“見える”ことに魅力を感じました。大学で経営やマーケティングを学び、それを活かせる仕事を探していたんです。大手では全体像が見えにくい経営も、ピーターパンなら、現場であらゆるマネジメントに裁量を持ち、全てが見えます。ですが、外からはどうしても“見えない”ことがあったのです。それは、なぜこんなに繁盛しているのか、ということ。教科書では学べない、経営の秘訣がここにあると思いました。ピーターパンで経営に挑戦してみたい。そんな気持ちで入社を決意しました。

Work

パンづくりも、経営も

ピーターパンの仕事は現場ありき。経営を志す私も、パンづくり、接客の仕事からキャリアはスタートしました。パンづくりと一口に言っても、技術を磨くだけの小さな仕事ではありません。例えば、アツアツの3たてパンを提供するには、冷静なリサーチが必要です。それは市場を予測するマーケティングと生産管理のマネジメントです。現場とマネジメントが結びついている。これがピーターパンの仕事のおもしろさ。現在は採用と教育の仕事で、ピーターパンの経営の一翼を担っています。

成長に全力

私は、人前で話をすることは苦手でした。ですが、良いアイデアがひらめくと人に伝えたくなりますよね。しかし、表現が上手くないと、伝わらないもどかしさ。「もっと成長したい。」仕事をしていて自然と感じた想い。自ら進んで研修に参加し、発表やプレゼンに挑戦することで、苦手を強みに変えました。その先にあったのが、採用・教育の仕事。今では社内研修を担当し、仲間の「成長」を促す立場に。1人1人の成長の先に、どんな未来が待っているのだろう。「自分の成長と、仲間の成長」これが私のモチベーションです。

Holiday

休日の過ごし方

登山で感じた不思議

とても方向オンチ。就活の失敗談は迷子のエピソードばかり。今でもよく発揮します。店の仲間と、パン屋めぐりに行くときも運転手をして迷子に。トラブルもウェルカムな仲間たちなので、笑いとばしてもらえました。そんな私ですが、よく1人で旅にでます。1人富士登山では、いろんな人と会話しながら歩きます。同じ頂上を目指していると誰とでも仲良くなれる、登山の不思議を体験できますよ。これは会社にも共通します。同じ理念の実現を共に目指す仲間がいるから、チームワークが発揮できるんです。

My Favorite Pan
塩バターロール
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